Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3575105

Work experience

Шеф-повар

from 07.2014 to 08.2016 (2 years 1 month)
Cartel, Буковель (Готельнно-ресторанний комплекс)

-Планирование, организация, управление и контроль всей деятельности, касающейся приготовления пищи в ресторане.
-Организация бесперебойной работы кухни.
-Контроль расхода, закупки и качества продуктов.
-Контроль за технологией приготовления пищи, соблюдением рецептурных карт.
-Составление графиков работы персонала, контроль выходов на работу.
-Постоянна работа с технологическими картами, калькуляция;
-Организация и проведение переучетов, генеральной уборки.

Education

БАТІ

Економіка підприємства, Бережаны
Higher, from 2007 to 2012 (5 years)

Бакалавр

ВПУ 7

Повар, Калуш
Specialized secondary, from 2005 to 2007 (2 years)

Knowledge and skills

Additional information

Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.