Resume from December 23, 2017 PRO

Александр

Управляющий курортным комплексом, гостиницей, рестораном

Employment:
Full-time.
Age:
33 years
City of residence:
Mariupol
Ready to work:
Dnipro, Kherson, Kyiv, Mykolaiv, Odesa, Zaporizhzhia

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Директор пансионата

from 10.2011 to 05.2014 (2 years 7 months)
ПАО "Азовмаш", Мариуполь (Машиностроение)

Мои обязанности определялись должностной инструкцией, в которую были вписаны следующие обязательства:
- Осуществлять руководство оздоровительно - хозяйственной и финансовой деятельностью пансионата.
- Предоставление финансовой отчетности.
- Осуществлять планирование бюджета и выполнять контроль за его соблюдением.
- Планирование ремонтных и строительных работ и осуществлять контроль за их выполнением в срок.
- Оформление в районной администрации и Государственных структурах, всех допускающих к открытию документов.
- Контроль соблюдения качества обслуживания.
- Осуществлять контроль организации питания столовой пансионата и санитарного состояния кухни.
- Осуществлять контроль качества питания в столовой и кафе.
- Организация материально-технического снабжения.
- Подбор квалифицированных кадров и их расстановка согласно потребности.
- Решение возникающих (не стандартных) конфликтных ситуаций.

В моем подчинении находились:
- 46 человек (обслуживающего персонала пансионата.)
- 26 человек (обслуживающего персонала кафе/столовой.)

Работая на должности Директора пансионата, мною была предложена и проведена, реорганизация структурного подразделения, которая привела к снижению затрат и росту прибыли пансионата. Так же,для привлечения большего количества отдыхающих, мною были предложены и воплощены в жизнь, спортивные проекты, благодаря которым, уровень отдыхающих резко вырос.
ссылка на видео: [open contact info](look above in the "contact info" section)

ЧП “БАБИЧ”
С 19 февраля 2015 по 19 февраля 2016 года. Работал Управляющим ресторана "Империя".
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ :
1. Увеличение рентабельности ресторана.
2. Формирование нового штата сотрудников.
3. Управление персоналом в колличестве 10 чел.
4. Разработка и внедрение новой концепции ресторана.

ЧП “БАБИЧ”
1.Создание проекта ресторана быстрого питания.
2.Разработка концепции.
3.Формирование бюджета.
4.Подбор персонала.
5.Разработка экстерьера и интерьера совместно с архитектором-дизайнером.
Успешный проект.

С 1 марта 2016 по 1 апреля. Директор "ПФК Интертранс".
Создание бизнес - проекта и воплощение его в жизнь.
Цех по распиловке пиломатериалов на экспорт.

Education

МИ МАУП

Управление персоналом и экономика труда, Мариуполь
Unfinished higher, from 2015 to 2019 (3 years 8 months)

Учусь...

Additional information

Амбициозный,ответственный,целеустремленный, позитивный, коммуникабельный, инициативен, легко обучаемый, внимателен к деталям, умение расставлять приоритеты, энергичный, умение и желание работать в команде

Similar candidates

All similar candidates