Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3906288

Work experience

Управляющий

from 02.2018 to now (6 years 3 months)
Pokee, Николаев (Николаевская обл.) (Сфера общественного питания,ресторанный бизнес)

Составление всей барной без алкогольной карты,работа с документацией,прием товара,оформление заявок,слежение за правильной и грамотной работой подчиненных,поддержание порядка в заведении,составление кассовых отчетов,составлени графика персонала,набор персонала,привличение новых клиентов,увеличение продаж

Официант

from 04.2017 to 08.2017 (4 months)
Реста, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Качественное обслуживания гостя,соблюдение стандартов обслуживания,общение с гостями,продажа гостю хот листа

Администратор

from 08.2016 to 01.2017 (5 months)
Мировая Карта Marakesh, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление графика для персонала,проверка готовности ресторана к открытию,составление чек листа для персонала,составление отчетов,обучение персонала,еже недельная проверка персонала на знания стандартов обслуживания и знания меня,составление отчётов,заказ хоз. Продукции,закрытие смены и и самого заведения

Бармен

from 11.2014 to 04.2016 (1 year 5 months)
L'kafa group, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Чистота бара,качество отдачи заказов гостям,скорость отдачи,составление заявок на закупку товара,введения учета товара,переучет.Участие в конкурсе барменов по всей сети,выход в финал,создания своего коктейля.Работал на 10 объектах сети,был одним из барменов при октрытии нового заведения сети "JustRelax"

Бармен

from 03.2013 to 11.2014 (1 year 8 months)
Mafia, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

качествоное соблюдение рабочего процесса ,введение учета товара,заказ товара,своевременная отдача заказов гостям,соблюдение технологи при приготовления напитка,отдача заказа при соблюдении фото стандарта

Education

ОНМА

Судовождение, Одесса
Unfinished higher, from 2010 to 2013 (2 years 10 months)

Штурман речных и морских путей,на данный момент Матрос 2-го класса

Additional education and certificates

Курсы по психологии

Одесса 2018 3 месяца

"Diageo" Bar Academy

1 месяц

Курсы бариста от компании Lavazza

1 месяц

Language proficiencies

English — above average

References

• Катерина Лукьянчук

  Катерина Лукьянчук

  Менеджер, Marrakesh

  Contact details are hidden

• Маргарита Романенко

  Маргарита Романенко

  Ассистент директора, Pokee

  Contact details are hidden

Additional information

Знание английского выше среднего,трудолюбивый,пунктуальный,быстро обучаемый,заканчивал курсы психологии 2018 г.Одесса,посещение разнообразных курсов и тренингов,желание обучатся чему то новому,открыт к вакансиям за границей