Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4553464

Work experience

Повар-сушист

from 10.2019 to now (4 years 7 months)
ресторан "Сканди", Одеса (сфера обслуживания)

Повар-сушист

from 11.2018 to 10.2019 (11 months)
ресторан "Централ Бар", Одеса (сфера обслуживания)

обновил меню японской кухни в соответствии с трендами 2019.

Шеф (японская кухня)

from 05.2018 to 09.2018 (4 months)
кафе "Лапша", Одеса (сфера обслуживания)

поставил японское меню, запустил процесс с нуля, курировал процесс весь летний сезон и вывел работу процесса в плюс за сезон

Повар-сушист, су-шеф

from 10.2010 to 10.2017 (7 years)
ресторан "Бенто Бар", Одеса (сфера обслуживания)

от рядового повара до су-шефа

Повар-сушист

from 10.2006 to 05.2009 (2 years 7 months)
ресторан "Нипон Кан", Одеса (сфера обслуживания)

Повар-сушист

from 05.2006 to 09.2006 (4 months)
кафе "Топ Сэндвич", Одеса (сфера обслуживания)

Education

ОККТ "Сервер"

Одесса
Specialized secondary, from 2004 to 2007 (3 years)

Language proficiencies

• English — average
• Russian — fluent
• Ukrainian — average
• Turkish — beginner

Additional information

Опыт работы: 14 лет
Специальные навыки: знание технологий приготовления блюд японской кухни, составление технологических карт, ведение документации приходно-расходных накладных, ведение процесса и контроль качества.

Личные качества: креативность, пунктуальность, коммуникабельность, умение работать в команде, опрятность, трудолюбие, гипер-высокое чувство ответственности.

Предлагаю услуги по консультированию, разработки\обновлению меню японской кухни в соответствии с текущими трендами, курированию процессом.

Гарантирую ответственный подход, трудолюбие, порядочность, уважительное отношение, добросовестность в рамках взаимности.

Реализация суммы творческого потенциала и накопленного опыта - моя основная цель и философия.

предложения принимаю по телефону: [open contact info](look above in the "contact info" section)
viber, telegram