Жанна
Кондитер, 12 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 55 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4677110
Work experience
старший кондитер
from 08.2015 to now
(8 years 9 months)
Ресторан бистро "Сіли Зїли", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Работа с различными видами теста.
- Выпекание различных видов бисквитов.
- Разные виды тортов и их оформление(сливки, заливка ганаж).
- Выпечка пирогов, струделя сырные и яблочные, чискейки.
- Выполнение заказных тортов(сливками, фруктами, шоколадом).
-Оформление барной кондитерской витрины
Education
Киевское кулинарное училище
Кондитер, Киев
Specialized secondary, from 1985 to 1987 (1 year 9 months)
Additional information
Умение презентовать изделия.
Разработка собственных рецептур.
Знание сроков хранения ингредиентов и готовых изделий.
Знания видов и свойств пищевого сырья, рецептур и способ приготовления.
Профессиональный кондитер с 25-летним стажем работы.
Высокий уровень оперативной памяти.
Хороший эстетический вкус.
Умение работать в команде.
Наличие санитарной книжки.
В свободное от основной работы время принимаю заказы на заказные торты дома.
Similar candidates
Пекар, тістороб, формувальних хлібобулочних виробів
Kyiv
Помічник пекаря/кондитера
Kyiv
Тістороб
Kyiv
Шеф-кондитер
Kyiv
Кондитер
30000 UAH, Kyiv, Boryspil
Пекарь, повар в ЗСУ
50000 UAH, Kyiv, Poltava