Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5207003

Work experience

Менеджер по развитию

from 10.2015 to now (8 years 6 months)
Ресторанный консалтинг, Киев (Оказание полного спектра услуг для объектов Horeka)

Оптимизация и привлечение дополнительных ресурсов для развития бизнеса
Формирование ценовой политики
Краткосрочное и долгосрочное планирование бюджета, контроль доходно-расходной части предприятия;
Ведение и продвижение соц сетей и запуск таргетинговой рекламы (Facebook, Instagram, Google). Работа с блогерами .
Организация и проведение event мероприятий
Полный цикл работы с персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ежедневная организация и контроль работы, планирование фонда заработной платы.

Управляющий комплексом

from 09.2013 to 09.2015 (2 years)
Лесной пивной клуб "Партизан", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и полный контроль работы предприятия;
Анализ тенденций рынка общественного питания;
Формирование ассортиментной, ценовой и рекламной политики, программы лояльности;
Формирование бюджета и контроль его исполнения;
Планирование и контроль всех статей расходов, их оптимизация;
Подбор, обучение, мотивация персонала, контроль соблюдения стандартов работы;
Решение административно-хозяйственных и организационных задач;
Разработка и проведение рекламных мероприятий направленных на привлечение новых посетителей ;
Организация и проведение концертов,масштабных мероприятий;
Изучение потребностей гостей, анализ эффективности рекламы

Директор ресторана

from 05.2012 to 09.2013 (1 year 4 months)
Арена Интертеймент, "Beer House", Киев (Ресторанно-развлекательный комплекс)

Директор ресторана

from 04.2006 to 05.2012 (6 years 1 month)
Лесной пивной клуб "Партизан", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

КНУПТ

Инженер пищевой промышленности, Київ
Higher, from 1991 to 1996 (4 years 9 months)

Knowledge and skills

Additional information

Больше 15 лет работала в ресторанном бизнесе.
Последние несколько лет занималась помимо управлением заведений, продвижением ресторанов. На сегодняшний день очень важно именно привлечение гостей к продукту,услугам которые предоставляет заведение. Заниматься текущими делами ресторана и делать качественное продвижение - совсем разное направление, я это знаю и умею.
Разработка стратегии продвижения в сообществах
Привлечение клиентов через Instagram, Facebook
Подготовка контент-плана, постинг, подготовка и размещение сторис,проведение активностей для привлечения и удержание подписчиков.Взаимодействие с аудиторией.Сотрудничество с дизайнером.Полная ответственность за проект.