Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5207003

Досвід роботи

Менеджер по развитию

з 10.2015 по нині (8 років 6 місяців)
Ресторанный консалтинг, Киев (Оказание полного спектра услуг для объектов Horeka)

Оптимизация и привлечение дополнительных ресурсов для развития бизнеса
Формирование ценовой политики
Краткосрочное и долгосрочное планирование бюджета, контроль доходно-расходной части предприятия;
Ведение и продвижение соц сетей и запуск таргетинговой рекламы (Facebook, Instagram, Google). Работа с блогерами .
Организация и проведение event мероприятий
Полный цикл работы с персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ежедневная организация и контроль работы, планирование фонда заработной платы.

Управляющий комплексом

з 09.2013 по 09.2015 (2 роки)
Лесной пивной клуб "Партизан", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и полный контроль работы предприятия;
Анализ тенденций рынка общественного питания;
Формирование ассортиментной, ценовой и рекламной политики, программы лояльности;
Формирование бюджета и контроль его исполнения;
Планирование и контроль всех статей расходов, их оптимизация;
Подбор, обучение, мотивация персонала, контроль соблюдения стандартов работы;
Решение административно-хозяйственных и организационных задач;
Разработка и проведение рекламных мероприятий направленных на привлечение новых посетителей ;
Организация и проведение концертов,масштабных мероприятий;
Изучение потребностей гостей, анализ эффективности рекламы

Директор ресторана

з 05.2012 по 09.2013 (1 рік 4 місяці)
Арена Интертеймент, "Beer House", Киев (Ресторанно-развлекательный комплекс)

Директор ресторана

з 04.2006 по 05.2012 (6 років 1 місяць)
Лесной пивной клуб "Партизан", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

КНУПТ

Инженер пищевой промышленности, Київ
Вища, з 1991 по 1996 (4 роки 9 місяців)

Знання і навички

Додаткова інформація

Больше 15 лет работала в ресторанном бизнесе.
Последние несколько лет занималась помимо управлением заведений, продвижением ресторанов. На сегодняшний день очень важно именно привлечение гостей к продукту,услугам которые предоставляет заведение. Заниматься текущими делами ресторана и делать качественное продвижение - совсем разное направление, я это знаю и умею.
Разработка стратегии продвижения в сообществах
Привлечение клиентов через Instagram, Facebook
Подготовка контент-плана, постинг, подготовка и размещение сторис,проведение активностей для привлечения и удержание подписчиков.Взаимодействие с аудиторией.Сотрудничество с дизайнером.Полная ответственность за проект.