Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5370042

Work experience

Су-шеф

from 01.2021 to 03.2024 (3 years 2 months)
Хармс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Сy-шеф

from 10.2019 to 02.2020 (4 months)
LAV cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль видачи блюд,составление закупок,обучение персонала,проработка блюд

Сy-шеф

from 07.2017 to 03.2019 (1 year 8 months)
Fandom Coffee bar, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль видачи блюд,закупка продукции в нужных количествах,проведение инвентаризаций,приготовление п/ф,выдача блюд в соответствии с ттк.

Су-шеф

from 01.2017 to 07.2017 (6 months)
Бильярдный клуб "Променада", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль видачи блюд,отдача блюд с хоспера,закупка продукции,проведение переучетов,ген.уборок

Шеф-кухар

from 04.2015 to 12.2016 (1 year 8 months)
Раки-клуб, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Создание меню,ттк,набор и обучение персонала,проведение инвентаризаций и ген.уборок,контроль выдачи блюд

Шеф-кухар

from 07.2014 to 04.2015 (9 months)
Bergoffstrasse, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-универсал

from 02.2013 to 05.2014 (1 year 3 months)
Гагры, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-универсал

from 03.2012 to 01.2013 (10 months)
Дом Деликатесов Де-лайт, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд соглассно ттк,приготовление деликатесов такие как змеи,молюски,скорпионы и тд.

Повар-универсал,мангальщик

from 04.2011 to 09.2011 (5 months)
Ресторан "Ривьера", Судак (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд на мангале,закупка продукции,участие в переучетах

Повар-универсал

from 05.2010 to 02.2011 (9 months)
Ресторан "Лє-Борщ", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно с ттк

Education

ВПУ #33

Повар-официант, Київ
Specialized secondary, from 2008 to 2011 (2 years 9 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent
• English — beginner

References

• Анна Синюк

  Анна Синюк

  Операционный Директор, Fandom Coffee bar

  Contact details are hidden

• Анна

  Анна

  Администратор, Раки-клуб

  Contact details are hidden

• Альона Фетисова

  Альона Фетисова

  Менеджер по подбору персонала, Бильярдный клуб "Променада"

  Contact details are hidden