Олександр
Шеф-кухар
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 30 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number .
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7071543
Additional information
Су-шеф / шеф-кухар
(повна зайнятість)
Дата народження: 16 липня 1993р.
E-mail: [
Ключові знання та навички
• Знання азіатської, паназіатської, італійської, індійської, середземноморської, української та європейської кухонь;
• Знання рецептур та способів приготування різноманітних страв;
• Участь у розробці та впровадженні меню;
• Досвід складання ТК;
• Оцінка контролю якості харчової сировини;
• Участь у відкритті ресторану;
• Навички управління колективом;
• Вміння працювати в команді;
• Гарний естетичний смак;
• Вміння презентувати та оформлювати страви.
Досвід роботи
• 07.2023 - 01.2024
Ресторан Samna, кухар
• 04.2023 – 06.2023
Ресторан Джустіно-Гриль, шеф-кухар, проектний менеджер
• 06.2021 – 04.2023
Ресторан Пян-Се Rest, шеф-кухар
• 03.2021 – 15.05.2021
«Новий канал», проект «Пекельна кухня», food producer
• 05.2020 – 02.2021
Ресторан «Rabbit Habit», кухар універсал
• 02.2020 – 05.2020
Карі-бар "Delhi Delhi", кухар гарячого процесу
• 09.2019 – 02.2020
Ресторан «Публіцист», кухар гарячого процесу
• 08.2018 – 09.2019
Міське гастро-кафе "Frankie Capital Cafe", старший зміни
• 10.2017 – 08.2018
Ресторан «Fish House», кухар гарячого процесу
• 04.2017 – 10.2017
Ресторан «Semifreddo», кухар холодного процесу
• 09.2016 – 04.2017
Ресторан «BAO», кухар гарячого процесу / WOK
• 06.2016 – 09.2016
Ресторан «Причал 24», кухар гарячого процесу
• 06.2015 – 06.2016
Ресторан «Nobu», кухар універсал
Освіта
Вища професійна школа № 19 (м. Шостка). Рік закінчення – 2012 рік.
Особисті якості
Пунктуальність, відповідальність, комунікабельність, ініціативність, вміння працювати в команді та знаходити спільну мову з людьми, любов до кулінарії, творчий підхід, охайність, відсутність шкідливих звичок, організованість.
Similar candidates
Шеф-кухар
35000 UAH, Kyiv
Шеф-повар
40000 UAH, Kyiv
Шеф-повар
25000 UAH, Kyiv, Ivano-Frankivsk
,
more 8 cities
Шеф-повар
Kyiv
Шеф-кухар (бренд)
Kyiv, Lviv
Шеф-повар
45000 UAH, Kyiv