Contact information

The job seeker has entered a email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5600873

Work experience

Бар-Менеджер

from 05.2020 to 08.2021 (1 year 3 months)
Vero vero, Киев (Ресторан премиум класса)

Образование команды, работа с персоналом,реорганизация работы, повышение качества продукции, оптимизация работы, увеличение процента продажи по бару, обновление меню сезонными продуктами, контроль инвентаризации, проведение лекций и дегустаций, контроль соблюдения чек листов и порядка работы на баре. Работа с официантами и их образование для повышения продаж

Бармен

from 05.2019 to 12.2019 (7 months)
Tin Tin, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар-Менеджер

from 03.2019 to 12.2019 (9 months)
ZVD, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обеспечение БПРБ, набор команды, развитие команды, работа с поставщиками, создание коктейльной карты, запуск сезонных продуктов, закупка продукции, контроль барменов,увеличение продаж

Бармен

from 06.2018 to 04.2019 (10 months)
ЖЗЛ, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Предоставление сервиса очень высоко уровня, составление заявок, работа с поставщиками, оптимизация работы бара, приготовление напитков,

Бармен

from 09.2017 to 10.2018 (1 year 1 month)
Podil East India Company, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Качественное выполнение своих обязанностей, подготовка бара, приготовление коктейлей, кофе, общение с гостями

Бармен

from 03.2017 to 10.2017 (7 months)
Бездельники, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Очень быстрая и качественная отдача коктейлей, поддержание порядка и работоспособности бара

Education

Запорожский Национальный Университет

Юридический факультет, Запорожье
Higher, from 2010 to 2015 (4 years 8 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent

Additional information

Немного о себе : Быстро вливаюсь в работу, люблю сложные задачи,люблю работать с интересными людьми, нравится общение с гостями, стрессоустойчив, готов развиваться и узнавать,что-то новое, отдаю себя работе на все 100 %

Навыки и Знания : Понимаю, что такое алкоголь, производство его .Есть понимание "коктейля" и мировой классики. Знаю работу бара и всех его процессов, как сделать, что-бы бар развивался и зарабатывал, снизить стоимость без потери качества и повысить маржинальность и ещё много секретов для создания успешного заведения...