Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5707177

Work experience

Викладач

from 12.2019 to now (4 years 5 months)
Інститут підготовки кадрів промисловості, Київ (Освіта, наука)

Адміністратор

from 08.2013 to 08.2015 (2 years)
Ресторан "У Саші" та "Ностальгія", БОРОДЯНКА (Сфера обслуговування)

Складання меню, організація роботи працівників, складання калькуляційних та технологічних карт, контроль роботи, реклама закладів, робота з відвідувачами ( прийом замовлення та організаційні моменти), закупка товарів, контроль відпуску страв.

Викладач, майстер в/н

from 09.2009 to 07.2019 (9 years 10 months)
1.ДПТНЗ «Бородянський професійний аграрний ліцей", Бородянка (Освіта, наука)

Викладання предметів: "організація обслуговування", "облік, калькуляція і звітність", "устаткування пгх", "технологія приготування їжі", "гігієна та санітарія" та проведення виробничого навчання кухар та офіціант.

Education

КУТЕП

Спеціальністю «Готельне господарство» та здобула кваліфікацію фахівця з готельної справи, Київ
Higher, from 2007 to 2008 (10 months)

КУТЕП

Туризм, Київ
Higher, from 2005 to 2007 (1 year 8 months)

Additional education and certificates

Білоцерківський інститут неперервної професійної освіти

2017, 4 місяця

Комунальний вищий навчальний заклад Київської обласної ради «Академія не

2016, 14 днів

Інститут після дипломної освіти інженерно-педагогічних працівників;

2012, 20 днів

Київський обласний інститут після дипломної освіти педагогічних кадрів;

2011,12 днів

Knowledge and skills

Additional information

Маю: - 14 тарифний розряд майстра в\н;
- кваліфікаційну категорію «спеціаліст першої категорії» (викладач).
- 5 розряд кухаря.
Захоплююсь психологією ( відвідую різні тренінги, мк, фестивалі)
За роки навчання я отримала перший практичний досвід, проходячи практику в таких закладах:
-Готель «Братислава»;
-Готель «Салют»;
-Готель «Київ»;
-Інститут транспорти нафти.
Публікації в журналі, подяки, грамоти, розробила конкурс по кухарю, брала участь у журі обласного етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед здобувачів професії «Кухар», проводила майстер класи по кулінарії та обслуговуванню, брала участь у фестивалях до річниці «Київщини»; розробляю калькуляційні та технологічні карти, складаю меню, працюю з постачальниками, організовую робочий процес і т. ін.