Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5800374

Work experience

Повар горячего процесса

from 08.2021 to 11.2021 (3 months)
ресторан "Гроно", Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего процесса, старший смены (бригадир)

from 10.2020 to 07.2021 (9 months)
Столовая № 1, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подготовка рабочего места к работе
- Приготовление блюд согласно технологическим картам
- Работа на паровектомате
- Стикирование продукции и отслеживание сроков реализации
По истечении 6 месяцев был назначен на должность бригадира (старшего смены), в обязанности входило:
- контроль выдачи готовых блюд;
- контроль заполнения линии раздачи;
- контроль работы персонала;
- закупки;
- участие в инвентаризациях;
- составление графиков работы персонала.

Мангальщик (тандыр)

from 05.2020 to 09.2020 (4 months)
Общепит, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подготовка рабочего места к работе
- Приготовление блюд на мангале\тандыре (мясо, рыба, овощи)
- Стикирование продукции и отслеживание сроков реализации

Повар на мангале

from 05.2019 to 08.2019 (3 months)
Халабуда, Черновцы (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подготовка рабочего места к работе
- Приготовление блюд на мангале
- Стикирование продукции и отслеживание сроков реализации

Education

ДВНЗ "Чернівецький транспортний коледж"

Черновцы
Specialized secondary, from 1997 to 2000 (2 years 8 months)

Additional information

Есть опыт работы на мангале и тандыре с мясом, овощами и рыбой, а также опыт работы на гарячем процессе и паровектомате.
Готов развиваться в этой сфере и дальше .
Есть желание научится работать с хоспером.
Рассмотрю любые предложения по работе на кухне.
Ищу работу в пределах города, с развозкой в вечернее и ночное время; с официальным офомлением и стабильной ЗП.
Вакцинированный, медицинская есть.