Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5923917

Work experience

Директор

from 05.2019 to 10.2019 (5 months)
ТОВ "Кава і Кава", Київ (Кав'ярні, кафе,ресторани)

Управління роботою двох локацій з метою оптимізації;
Організація роботи і підвищення прибутковості;
Планування бюджету;
Нарахування та виплата заробітної плати;
Контроль товарообігу;
Проведення інвентаризацій;
Формування, ведення звітності;
Підбір, навчання персоналу, формування і розвиток команди;
Розробка і реалізація маркетинг плану.

Директор ресторана

from 04.2016 to 10.2018 (2 years 6 months)
ФМ-групп, Київ (Ресторани,кафе)

Ефективний розвиток ресторану, націлений на результат;
Організація роботи по стандартам компанії;
Контроль роботи всіх підрозділів ресторану;
Управління рестораном, з метою підвищення прибутковості;
Планування бюджету, фінансової та господарської діяльності ресторану;
Проведення інвентаризацій;
Нарахування та виплата заробітної плати;
Формування, ведення звітності;
Управління персоналом, формування і розвиток команди;
Підтримка і контроль рівня сервісу;
Навчання персоналу, проведення тренінгів;
Просування програм мотивації і лояльності.
Системна робота з постійними гостями;
Організація заходів та дитячих майстер класів.

Education

Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана

Міжнародна економіка та менеджмент підприємства, Київ
Higher, from 2001 to 2006 (4 years 9 months)

Language proficiencies

• English — advanced
• Russian — fluent

Additional information

Комунікабельна, тактовна, ввічлива, пунктуальна, акуратна, цілеспрямована, активна, з почуттям гумору, відкрита всьому новому.
Вмію будувати відносини на різних рівнях, правильно доносити інформацію і аргументовано переконувати.
Хобі та інтереси:
Подорожі, дайвінг, література, музика, живопис, розробка та адаптація навчальних тренінгів з продажу.