Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6756525

Work experience

Шеф-повар

from 06.2020 to 01.2021 (7 months)
Кафе " у Лиси", Бровары (Готельно-ресторанный комплекс.)

Выполнение обязанностей шеф-повара. Составление калькуляционых карт. Разработка и проработка новых блюд. Составление и контроль закупочного листа. Качество и контроль выпускаемых блюд в зал и на доставку.

Education

Киевское кулинарное училище.

Повар, Киев
Specialized secondary, from 1986 to 1987 (11 months)

Получил образование повар 4 разряда. Знаю технологии и способы приготовления блюд,и их санитарные нормы хранения. Знаю и умею обслуживать поварское оборудование.

Additional education and certificates

Гостиница Radisson.

2002, 6 месяцев. Программа i ken.

Knowledge and skills

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Знаю работу управляющего, администратора, работал официантом, и работу в целом.