Юрий
Шеф-повар, 40 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 54 years
- City of residence:
- Brovary
- Ready to work:
- Odesa
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6203232
Work experience
Шеф-повар
from 10.2019 to 04.2020
(6 months)
Ресторан well done, Бровары (Ресторан- паб американской кухни.)
Шеф-повар. Составление калькуляционых и технологический карт.закупка продуктов и их планирование. Контроль за качеством блюд и отпуска их торговый зал. Порядок на кухне. Контроль за продуктами, датами и сроками и их маркировка. Приготовление п/ф. Разработка и приготовление новых блюд. Принятие банкетов,фуршетов,выездных банкетов. Работал ещё управляющим и шефом в одном лице. Спасибо.
Education
Киевское кулинарное училище.
Повар, Киев
Specialized secondary, from 1986 to 1987 (1 year)
Поступил 1986. Закончил с отличием 1987 году.
Additional education and certificates
Ресторан Редисон
2006, 3 месяца
Knowledge and skills
Language proficiencies
Russian — fluent
Additional information
Служил в ВМФ СССР 1988-1991. После службы закончил курсы официантов. Официант 4 разряда. Работал в ресторане" Киев" и кабинете министров в качестве официанта. Работал в гостинице "Редисон." В должности деми-шефа город Киев. Перешёл работать старшим смены поваров казино "ДЖОСС" горд Киев. Открывал два ресторана(кухню)под ключ. Готовил и кормил фирму УСПОТ. До 100 человек.комплексными обндами. Есть своя бригада квалифицированных поваров универсалов в колличестве 3 человек. Хотелось бы работу побыстрей если можно и на канале. Вредных привычек не имею,только курю. Бригада ответственная и я вместе с ними. Большое спасибо.
More resumes of this candidate
25 000 UAH
Brovary
Specialized secondary education · Full-time
- Шеф-повар, Кафе " у Лиси", 7 months
Similar candidates
Шеф-повар грузинской кухни
Odesa, Vinnytsia
,
more 5 cities
Шеф-кухар
45000 UAH, Odesa, Lviv
,
more 3 cities
Шеф-повар
Odesa, Dnipro
,
more 5 cities
Шеф-повар
Odesa
Бренд-шеф
Odesa
Шеф-повар
Odesa, Ivano-Frankivsk
,
more 4 cities