Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6787593

Work experience

Керуючий

from 06.2019 to 08.2020 (1 year 2 months)
Ресторан "Чумацький шлях", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і координація роботи офіціантів та барменів;
- Складання графіків роботи персоналу;
- Нарахування заробітної плати персоналу;
- Замовлення продукції для ресторану;
- Робота з накладними;
- Робота з інвентаризаційними відомостями;
- Навчання персоналу ресторану;
- Підготовка і обслуговування «Шведського столу» на сніданках;
- Складання меню на бенкети,фуршети i iх організацiя,
- Органiзацiя виiзного обслуговування,
- Конференц сервіс;
- Вирішення конфліктних ситуацій з гостями;
- Здійснення роботи з ефективного і культурного обслуговування відвідувачів, створення для них комфортних умов;
- Забезпечення контролю за збереженням матеріальних цінностей;
- Проведення необхідних організаційно - технічних заходів;
- Робота по пiдвищенню ефективностi дiяльностi ресторану;
- Проведення співбесід і набір персоналу.

Education

КНУКіМ (Київський національний унівірситет культури і мистецтв)

Менедженту, Київ
Higher, from 1998 to 2003 (4 years 10 months)

Knowledge and skills

Additional information

Особисті якості:
Комунікабельність,відповідальність,вміння працювати в колективі,наполеглевість,порядність,чесність,целенаправленність,ввічливість,тактовність.
Хороші комунікативні навички (телефон, листування, особисті зустрічі), навички психолога, вміння знаходити компроміси і уникати конфліктних ситуацій.