Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8488399/

Work experience

Шеф-повар,стартап-менеджер

from 11.2023 to 03.2024 (4 months)
Масон, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар,стартап- менеджер

from 05.2021 to 08.2021 (3 months)
Мамонтов, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф -повар

Су -шеф

from 09.2018 to 05.2021 (2 years 8 months)
Вon Vivant, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Спту- З9

Повар, Харьков
Specialized secondary, from 1991 to 1994 (3 years)

Стаж 25лет.Кок на корабле,Работа с банкетным меню(телятина,свинина,птица,морепродукты,дичь)Навыки Итальянской, Немецкой, Кавказской, Украинской, Тайской кухни .Принимаю участие во всех процессах кухни.Наработана группа с поставщиками по Харьковской и Одесской области.А также рассматриваю предложения
На время открытие заведения ,проработка меню,кулькуляционные карты блюд,
Технологические описание.