Contact information

The job seeker has entered a phone number.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8984343

Work experience

Шеф

from 09.2020 to 09.2022 (2 years)
Сидерия, Бровары (Сфера обслуживания)

Су-шеф с 2020 по 2021
Шеф-повар с апреля 2021 по сентябрь 2022.
Разработка меню, обновление каждый сезон, составление техкарт, графика работы, заказ продукции, контроль качества, контроль отдачи блюд.
Работа с хоспером

Старший смены

from 08.2019 to 09.2020 (1 year 1 month)
Зимний сад, Вся Украина (Сфера обслуживания)

Приготовление блюд, отдача банкетов. Закупка/Контроль качества продукции.
Работа с мангалом, хоспером.

Повар горячего процесса

from 01.2019 to 06.2019 (5 months)
Not Only Fish, Киев (Сфера обслуживания)

Отдача блюд на горячем процессе
Приготовление загатовок
Соблюдение порядка на рабочем месте
Соблюдение принципов FIFO
Работа с хоспером

Повар-универсал

from 12.2017 to 12.2018 (1 year)
Купер Паб, Киев (Сфера обслуживания)

Отдача блюд
Приготовление заготовок
Соблюдение стандартов
Соблюдение порядка на рабочем месте

Повар горячего процесса

from 04.2017 to 08.2017 (4 months)
Моменты, Киев (Сфера обслуживания)

Отдача блюд
Приготовление заготовок
Соблюдение техкарт, стандартов, порядка

Повар-универсал

from 02.2017 to 08.2017 (6 months)
Crazy Jack, Киев (Сфера обслуживания)

Приготовление блюд, подготовка заготовок.
Соблюдение техкарт, стандартов, порядка на рабочем месте

Education

ГУЗ "Киевское обласное професиональное училище пищевых технологий и ресторанного сервиса"

Повар 5 розряда, Киев
Specialized secondary, from 2016 to 2018 (2 years)

Национальный педагогичный университет им. М.П Драгоманова

Политологии и права, Правознавство, Киев
Higher, from 2011 to 2017 (6 years)