Адміністратор ресторану

Найбільша в Україні мережа готелів «Optima Hotels and Resorts» у зв’язку з відкриттям готелю Optima Мірамар оголошує пошук кандидатів на вакансію «Адміністратора ресторану»

Функціональні обов’язки:

• Контроль за роботою офіціантів, барменів;
• Робота з постійними клієнтами, вивчення їх потреб та попиту, контроль якості сервісу, комунікація з гостями щодо відсутності скарг;
• Проведення бенкетів, тематичних заходів;
• Ведення стандартної документації ресторану (ТТН, Х-звіт, Z-звіт, книга скарг та пропозицій тощо);
• Участь у інвентаризаціях ресторану;
• Підготовка короткострокових планів;
• Вирішення конфліктних, нестандартних ситуацій;
• Контролює наявність сертифікатів якості, гігієнічного висновку і т.д.

Умови роботи:

• Стабільна та гідна оплата праці, ставка+%+премії;
• Офіційне оформлення, оплачувану відпустку та лікарняні;
• Можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку.

Вимоги:

• Обов’язкове знання ресторанного сервісу;
• Досвід роботи на аналогічній посаді буде перевагою;
• Вміння планувати та організовувати роботу;
• Вміння генерувати цікаві ідеї та методи залучення нових клієнтів;
• Бажання рости та розвиватися у своїй професії.

Ми високо цінуємо внесок кожного співробітника та пропонуємо розвиватися разом із компанією «Optima Hotels and Resorts».

Наші гості будуть задоволені лише тоді, коли задоволені наші співробітники!

Ми в соціальних мережах:

Telegram

Наша сторінка на Facebook

Свій відгук без резюме ви можете залишити: OptimaJobBot

Ми обов’язково зв’яжемося з вами.