Вакансия от 17.02.2017

Обвальщик мяса

Компания:
Евротэк, группа компаний    VIP 
Город:
Чернигов
Вид занятости:
полная занятость
Требования:
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование

Описание вакансии

Требования:

Средне — специальное образование, опыт работы на должности обвальщика мяса не менее 1 года. Обладать знаниями анатомического строения и схемами кулинарной разделки мяса и птицы. Знать нормы выхода крупнокусковых полуфабрикатов в процентном отношении к весу туши (полутуши). Виды и способы определения качества сырья и полуфабрикатов.

Обязанности:

Участие в приёмке сырья и товаров по количеству и качеству. Осуществление кулинарного разруба мясотуш на фракции в соответствии со схемой разделки. Разборка мяса по сортам. Изготовление полуфабрикатов и подготовка сырья для производства в соответствии с производственным планом. Обвалка и разделка мяса птицы.

МЫ предлагаем:

Работу в крупной стабильной компании. Официальное трудоустройство и своевременную заработную плату. Систему дополнительного премирования по результатам работы. Социальные гарантии. Удобный и гибкий рабочий график. Возможность для роста и развития вместе с компанией.

Отправить резюме
Похожие профессии в Чернигове

Понравилась вакансия?

Каждый день мы можем присылать вам похожие вакансии по эл. почте