Технолог харчового підприємства

Відкрита вакансія технолога харчового підприємства

Посадові обов’язки:

• — розробка технологічного процесу виготовлення продукції;
• — оптимізація технологічних процесів виготовлення продукції;
• — забезпечення та контроль дотримання технології виробничих процесів і експлуатації обладнання;
• — розробка технологічної документації;
• — розрахунок нормативів витрат сировини та матеріалів, норм часу;
• — контроль якості вихідної сировини та готової продукції;
• — контроль до тримання санітарних норм і правил;
• — ведення звітної документації.

Вимоги та побажання до професійних навичок:

• — досвід роботи;
• — вища/неповнавища освіта (профільна);
• — впевнений користувач ПК;
• — знаннян ормативної бази, технічної документації з якості, безпеки харчової продукції, виробничої санітарії та гігієни;
• — знання промислового обладнання, технологічних процесів;

• знання 1С буде перевагою;

• — навички розрахунку сировини.

Особисті риси:

• — акуратність;
• — охайність;
• — відповідальність;