Вакансія від 24 вересня 2020

Старший смены в ресторан, су-шеф

Оплата зависит от отработанных часов.Дополнительная мотивация обсуждается на собеседовании

Mister Cat · VIP
Готельно-ресторанний бізнес; 250–1000 співробітників

Київ

Горбань Карина
Показати телефон

Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року.

Опис вакансії

«Mister Cat» — крупная инновационная сеть лофт-пиццерий, молодежные заведения быстрого питания, в которых сочетается скорость обслуживания, разнообразное меню, яркий интерьер и качественный сервис.

Если Вам интересна работа в крупной инновационной компании, рады пригласить Вас на позицию Старший смены/Су-шеф!

Требования к кандидату:

  • приветствуется профильное образование,
  • опыт работы старшим смены/ су-шефом /шеф-поваром от 1 года;
  • личностные качества:супер — высокая работоспособность, ответственность, развитые лидерские качества, умение планировать и организовывать работу кухни;

Обязанности:

  • Организация работы смены поваров, контроль всех производственных процессов, постановка целей и задач на смену.
  • Контроль качества поставляемого товара, правил хранения полуфабрикатов, выдачи готовой продукции.
  • Возможность участия в создании новых рецептур и технологий (пицца, блюда американской, пан-азиатской кухни).
  • Аттестация, оценка эффективности работников кухни (ежедневная / ежемесячная) с целью мотивации.
  • Обучение и развитие новых работников кухни.
  • Обеспечение санитарии и чистоты
  • Организация инвентаризаций

Мы предлагаем:

  • возможность учиться у лучших и совершенствовать свои навыки;
  • возможность карьерного роста на позицию шеф-повар;
  • удобные локации в пешей доступности от метро;
  • график работы: 5/2, 4/2 (дневные/ночные смены);
  • вкусные штатные обеды для персонала.

Если вас заинтересовала данная вакансия — отправляйте резюме или заполняйте анкету http://job.mistercat.ua/otpravit-rezyume


Схожі вакансії


Статистика зарплат

Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.