Вакансія від 17 жовтня 2021

Мастер цеха кулинарии в Константиновку

Оговаривается на собеседовании

МХП, агроіндустріальний холдинг · VIP
Сільське господарство; більше 1000 співробітників

Костянтинівка, шукаємо у Торецьку (Дзержинську)

Цуканова Татьяна
Показати телефон

Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року. Середня спеціальна освіта.

Опис вакансії

ЧАО «УКРАИНСКИЙ БЕКОН» г.Константиновка в Донецкой области (ТМ «Бащинский», агроиндустиральный холдинг «Мироновский хлебопродукт») — динамично развивающаяся компания-производитель колбасных изделий и деликатесов, приглашает в свою команду МАСТЕРА ЦЕХА КУЛИНАРИИ

Функциональные обязанности:

  • руководство цехом в соответствии с действующими инструкциями, протоколами норм принятыми на предприятии, технологическими инструкциями, инструкциями по эксплуатации оборудования, по организации работы в цехе;
  • осуществляет контроль соблюдения технологии производства продукции в процессе работы участков цеха, оперативно выявляет и устраняет причины их нарушения;
  • принимает непосредственное участие в приготовлении продукции по утвержденным технологическим инструкциям, улучшения качества продукции и разработке новых продуктов;
  • соблюдает нормы производительности участков. Контролирует экономное расходование оснащения, материалов, энергоресурсов.;
  • производит расстановку персонала по участкам цех, согласно утвержденных паспортов рабочих мест;
  • осуществляет контроль выполнения в установленные сроки производственных задний по объему, качеству и ассортименту;
  • проводит анализ результатов производственных заданий цеха

Требования:

  • знание технологических процессов приготовления кулинарных блюд;
  • понимание технологических процессов приготовления кулинарных блюд/изделий;
  • понимание типов обработки пищевых продуктов;
  • понимание о бракераже продукции;
  • знание методов контроля качества продукции.

Условия работы:

  • Заработная плата два раза в месяц
  • График работы — 4-х сменный с 8:00 до 20:00
  • Официальное трудоустройство и социальные гарантии согласно КЗоТ.

Если Вас заинтересовало наше предложение и

Вы хотите стать частью нашей команды — ждем Ваши резюме!

Гарантируем конфиденциальность их рассмотрения.


Статистика зарплат