Кухар

Про нас:

Goodmorning — мережа кафе у м. Луцьк. Ми активно розвиваємось і готуємо до відкриття декілька нових сучасних кафе з кухнею.

Про вакансію:

Ми шукаємо талановитого та досвідченого шеф-кухаря, який очолить нашу кухню та допоможе нам піднятися на новий рівень.

Обов’язки:

• Розробка та впровадження нового меню, яке відповідатиме продуманій концепції та врахує сезонні продукти.
• Контроль якості та свіжості інгредієнтів.
• Навчання та мотивація команди кухарів.
• Забезпечення безперебійної роботи кухні.
• Співпраця з командою ГМ, на рівні менеджменту та керівництва.
• Відповідність усім санітарним нормам та правилам.

Вимоги:

• Вища кулінарна освіта та/або не менше 2 років досвіду роботи кухарем.
• Глибокі знання кулінарних технік та сучасних тенденцій.
• Творчий підхід та вміння генерувати нові ідеї.
• Відмінні організаторські та лідерські якості.
• Вміння мотивувати та навчати команду.
• Відповідальність, пунктуальність, стресостійкість.

Умови:

• Висока заробітна плата.
• Зручний графік роботи.
• Можливість професійного розвитку та навчання.
• Дружний колектив.

Якщо ви талановитий, амбітний шеф-кухар, який прагне творити кулінарні шедеври та ділитися своїми знаннями з іншими, ми чекаємо на ваше резюме!