Шеф-кухар у ресторан у Польщу (Вроцлав)

Шукаємо Шеф-кухаря для роботи у Вроцлаві, Польща в ресторан SAMARQAND.

Ресторан в історичному місті Вроцлав шукає талановитого та енергійного Шеф-кухаря, який готовий приєднатися до нашої команди. Ми пропонуємо стабільну роботу у сучасному середовищі з можливістю кар'єрного зростання.

Ми пишаємося представленням трьох чудових кухонь: європейської, грузинської та узбецької.

Європейська кухня відображає багатство традицій та сучасних кулінарних тенденцій, Грузинська кухня вражає ароматами та аутентичними смаками, а Узбецька кухня переносить гостей до екзотичного світу Середньої Азії. Як Шеф-кухар, ви матимете унікальну можливість творити наші смачні та культурно насичені меню, надихаючись традиціями та смаками цих кухонь.

Обов’язки:

• Розробка та впровадження нових меню, враховуючи сезонність та смакові уподобання гостей;
• Організація робочого процесу на кухні, контроль якості та порцій страв;
• Керування командою кухарів, мотивація та навчання персоналу; Дотримання стандартів безпеки та санітарії на кухні.
• Графік роботи 5/2

Вимоги:

• Досвід роботи на аналогічній посаді не менше 5 років.
• Знання сучасних кулінарних тенденцій та технік.
• Вміння працювати в умовах високого темпу та стресу.
• Відмінні комунікативні навички та здатність керувати командою.
• Ми пропонуємо конкурентну заробітну плату, можливість професійного розвитку та дружню атмосферу.
• Долучайтеся до нашої успішної команди!

Для отримання додаткової інформації та подання резюме, зв’яжіться з нами за телефоном або електронною поштою.

Оферта пряма від ресторану, без посередництва агенцій.

Контактна інформація:

Телефон: Вказаний в оголошені є всі мессенджери для зв’язку (Telegram, WhatsApp, Viber)

Електронна пошта: Напишіть в особисті — відправимо пошту для подачі CV.