Адміністратор ресторану

Найбільша в Україні мережа готелів «Optima Hotels & Resorts», у зв’язку з відкриттям готелю Optima Collection Miramar запрошує в команду «Адміністратора ресторану» в м. Чорноморськ на сезон

Функціональні обов’язки:

• Контроль за роботою офіціантів, барменів;
• Робота з постійними клієнтами, вивчення їх потреб та попиту, контроль якості сервісу, комунікація з гостями щодо відсутності скарг;
• Проведення бенкетів, тематичних заходів;
• Ведення стандартної документації ресторану (ТТН, Х-звіт, Z-звіт, книга скарг та пропозицій тощо);
• Участь у інвентаризаціях ресторану;
• Підготовка короткострокових планів;
• Вирішення конфліктних, нестандартних ситуацій;
• Контролює наявність сертифікатів якості, гігієнічного висновку і т.д.

Умови роботи:

• Стабільна та гідна оплата праці, ставка+%+премії;
• Офіційне оформлення, оплачувану відпустку та лікарняні;
• Можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку.

Вимоги:

• Обов’язкове знання ресторанного сервісу;
• Досвід роботи на аналогічній посаді;
• Вміння планувати та організовувати роботу;
• Вміння генерувати цікаві ідеї та методи залучення нових клієнтів;
• Бажання рости та розвиватися у своїй професії.

Ми високо цінуємо внесок кожного співробітника і пропонуємо розвиватися разом з компанією«Optima Hotels & Resorts».

Якщо Ви бажаєте стати частиною нашої команди — підписуйтесь на нас в

Instagram

Наша сторінка на Facebook

Ми обов’язково з вами зв’яжемося