Кухар

НАШІ ПЕРЕВАГИ:

• 1 рік служби за місцем призову без переведення;
• оформлення без участі ТЦК та СП, що гарантує службу у нашому підрозділі;
• контракт терміном на 1 рік для громадян віком від 18 до 24 років;
• служба у 24 прикордонному загоні в межах Вінницької області.

⚡Для швидкого розгляду вашої кандидатури заповніть анкету за посиланням https://forms.gle/bPxHF1rV9ygsA7ez8

Вимоги:

• вакансія для військовозобов'язаних та цивільних кандидатів;

• громадянство України;
• вік від 18 років, проходження строкової служби не обов’язково;

• середня спеціальна за напрямом підготовки «Кухар — кондитер»;
• відсутність судимостей;
• вивчення та самостійний розвиток в сфері застосування БпЛА;

• постійне підвищення рівня професійної підготовки та вдосконалення своїх професійних навичок;
• вільне володіння українською мовою;

• без вимог до стажу роботи.

Обов’язки:

• знати норми продовольчого пайка, за яким готується їжа, норми відходів при обробці продуктів і виходу готових страв, м’ясних та рибних порцій;
• знати склад технологічного та холодильного обладнання їдальні, правильно його експлуатувати, утримувати в чистоті та справності;
• мати високу польову виучку, знати будову і правила експлуатації технічних засобів приготування їжі, порядок їх розконсервування і розгортання на місцевості у різних умовах навчально-бойової обстановки;
• вміти готувати смачну і повноцінну їжу, постійно вдосконалювати кулінарні знання, добиваючись підвищення власної кваліфікації;
• точно виконувати правила первинної та теплової обробки продуктів, а також правила технології приготування їжі;
• проводити закладку продуктів у котел за вагою та в повній послідовності, враховуючи час їх варіння;
• проводити видачу готової їжі у співвідношенні з фактичним виходом, рівномірно розподіляти за густотою і жирністю;
• витримувати строки зберігання готової їжі для осіб, які перебувають у наряді або відсутні у зв’язку зі службовим завданням;
• тримати спецодяг у чистоті, знати і суворо виконувати санітарно-гігієнічні вимоги;
• знати і вміти проводити соління, квашення, консервування та сушіння овочів, фруктів, дикорослих, м’яса та риби

Умови роботи:

• військова служба за контрактом;
• стабільне грошове забезпечення;
• одноразова грошова допомогу при укладанні першого контракту;
• щорічна відпустка від 30 діб;
• безкоштовне забезпечення військової формою, безкоштовне харчування;
• соціальний захист та гарантії для військовослужбовців та членів їх сімей.