Технолог харчової промисловості

Y.E.S. Group — сучасний гастрономічний холдинг, до складу якого входять бренди CoffeeArt, Josper Svintuz, Mavra Azia, Mavra Pizza та Fresh Craft Global.

Ми активно розвиваємо роздрібну торгівлю, стріт-фуд напрями та власне виробництво — і шукаємо технолога, який хоче впливати на продукт і процеси.

Наш ідеальний кандидат:

• має досвід розробки та впровадження технологічних карт;
• вміє вдосконалювати існуючі технологічні процеси та рецептури;
• добре орієнтується у виробничих процесах харчової галузі;
• вміє працювати в команді та ефективно комунікувати з різними підрозділами;
• відповідальний, системний, орієнтований на результат.

Ми пропонуємо:

• комфортні умови роботи: пн-пт, 09:00—18:00;
• підтримку та навчання від безпосереднього керівника на етапі адаптації;
• можливість професійного розвитку та впливу на продукт;
• стабільну заробітну плату 2 рази на місяць без затримок (рівень обговорюється на співбесіді);
• роботу в динамічній, професійній та доброзичливій команді.

Чим ця роль буде цікава саме вам:

• Ви впливаєте на продукт, а не просто підтримуєте існуючі процеси — ваші рішення реально впроваджуються у виробництві.
• Різноманіття задач: робота з різними брендами холдингу, форматами (виробництво, стріт-фуд, роздріб) і продуктами.
• Тісна співпраця з бренд-шефами — можливість розвивати рецептури разом з сильними професіоналами.
• Простір для ініціативи: оптимізація, покращення, автоматизація процесів — ідеї вітаються і підтримуються.
• Системний підхід до роботи, а не «гасіння пожеж».
• Стабільність і розвиток у гастрономічному холдингу, що активно зростає.
• Чіткий графік і баланс, без нічних змін та хаотичних перевантажень.
• Реальне професійне зростання разом із масштабуванням компанії.

Основні обов’язки:

• організація, виконання та контроль виробничого й технологічного процесів;
• розробка, актуалізація та оптимізація технологічних карт з повним описом процесів;
• впровадження нових продуктів у співпраці з бренд-шефами мереж;
• запуск нових позицій на виробництві (у тому числі з використанням сировини сторонніх постачальників);
• контроль якості продукції, дотримання технологічних карт і умов зберігання;
• опис та ведення технологічної документації;
• планування та координація виробництва відповідно до обсягів продажів;
• взаємодія з керівниками цехів та контроль дотримання стандартів лінійним персоналом;
• впровадження заходів з оптимізації та підвищення операційної ефективності;
• облік залишків сировини, необхідної для виробництва.

📩 Хочете стати частиною Y.E.S. Group?

Надсилайте резюме, натиснувши «Відгукнутися»,

або телефонуйте: 093 752 04 42Показати телефон — Ольга, HR manager

Telegram: https://t.me/Olha_HR_YES_group