Шеф-кухар

Ресторан «Простір» розвивається та росте, тому ми запрошуємо в свою команду професійного та талановитого шеф-кухаря.

Наші очікування від кандидата:

• успішний досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року;
• організаторські та управлінські навички;
• знання технологічних процесів приготування страв;
• знання програми Poster;
• ініціативність, орієнтація на результат.

Вашими основними обов’язками буде:

• контроль стандартів роботи персоналу: санітарні норми, маркування, товарне сусідство;
• організація і контроль приготування страв повного технологічного процесу;
• контроль якості продукції, що готується;
• облік і калькуляція продуктів;
• моніторинг ринку з відбором відповідних постачальників, оптимізація закупівель;
• організація роботи щодо вдосконалення виробничого процесу;
• розробка нових страв відповідно до концепції закладу;
• контроль інвентаризацій;
• участь у підборі та навчанні команди кухарів.

Ми пропонуємо:

• Цікаву та творчу роботу в дружній команді.
• Можливість розвиватися та реалізувати свої ідеї.
• Конкурентоспроможну заробітну плату.
• Гнучкий графік роботи 5/2 з 9:30 до 21 год.
• Наше меню: https://expz.menu/a10b7226-4923-4fdf-853a-ab10e7886871?fbclid=PAAaZwrO_0EcSqWzz9Eo6Ud02zxTpid8MIzQzS1HvwlmCeS6hUxMzbBP-Uapc

Надсилай своє резюме або телефонуй/пиши на номер 0731852699Показати телефон — Ксенія.