Інженер-технолог

«Асканія-Пак» — лідер українського ринку з виробництва продуктів харчування в порційній упаковці і багаторічний лідер з виробництва та експорту меду в Україні запрошує до нашої команди:

Вимоги:

• Вища професійна (технічна) освіта (спеціалізація — технологія харчова/фармацевтична)
• Наявність навчання по системам менеджменту харчової безпеки.
• Бажано мати професійний досвід від 1 року
• Навички розробки рецептур нових продуктів та нових процесів знання технології харчового виробництва
• Досвід роботи з Microsoft Office (Word, Excel), бажано досвід роботи з програмою 1С, знання англійської мови — Elementary
• Знання технологічних процесів харчового виробництва; Володіння нормами та стандартими безпеки харчових продуктів; Розробка та впровадждення рецептур; Вміння працювати з технічною документацією Розрахунок сировинних норм і контроль витрат
• Організованість, пунктуальність, швидке реагування. Ініціативність. Комунікабельність. Уважність до деталей. Здатність запам’ятовувати та оперувати значним обсягом інформації.

Умови роботи: Пн-Пт з 9:00 до 18:00

Обов’язки:

• Розробка нових продуктів власного виробництва, оптимізація існуючих (розробка/коригування рецептур, організація та проведення дегустацій).
• Підбір необхідної інформації/документації по новим видам продуктів, потенційним видам сировини. Підбір зразків потенційних видів сировини.
• Встановлення вимог до нових видів сировини, розробка специфікацій на сировину.
• Участь в експериментах, ведення записів по процесу.
• Розробка шаблонів маркування, за відсутності шаблонів перевірка відповідності маркування розроблених дизайн-макетів, затвердження в 1С
• Отримання штрих-кодів на продукцію, ведення реєстру.