Бармен в новий 5* готельно-ресторанний комплекс

Мережа готелів Apartel Resorts шукає бармена для роботи в нашому новому 5-зірковому готельно-ресторанному комплексі в Косино — унікальному місці на перетині розкішного відпочинку, термального курорту та медичних послуг.

Любите атмосферу гарного закладу, де кожен вечір наповнений ароматами кави, дзвоном келихів і щирими посмішками гостей?

Ми шукаємо Бармена, який не просто вміє готувати напої, а створює настрій з першого ковтка. Якщо ви вмієте поєднати майстерність міксолога з теплим сервісом, любите спілкування та хочете працювати у команді, яка надихає — тоді саме ви можете стати обличчям нашого бару.

Що ми очікуємо:

• Досвід роботи барменом від 1 року (у закладах ресторанного типу — перевага);
• Знання класичних і авторських коктейлів, кавових напоїв, основ міксології (вітається);
• Навички роботи з різними видами алкоголю, сиропами, гарнірами та техніками подачі;
• Комунікабельність, привітність, вміння знаходити спільну мову з гостями;
• Відповідальність, уважність до деталей, охайний зовнішній вигляд;
• Стресостійкість та здатність працювати у швидкому темпі;
• Володіння техніками приготування алкогольних і безалкогольних коктейлів;
• Вміння працювати з барним інвентарем, кавовим обладнанням та POS-системою;
• Дотримання санітарних норм, правил безпеки та стандартів обслуговування;
• Досвід ведення обліку продукції, участі в інвентаризаціях;
• Знання англійської мови на розмовному рівні (вітається);
• Бажання розвиватися у сфері барної майстерності, відвідувати тренінги та майстер-класи;

Обов’язки:

• Приготування та подача алкогольних і безалкогольних напоїв згідно з рецептами та стандартами закладу;
• Створення та пропозиція авторських коктейлів;
• Приготування кавових напоїв і робота з кавовим обладнанням;
• Консультування гостей щодо напоїв, рекомендації та поєднання зі стравами;
• Підтримання чистоти та порядку на барній стійці та у зоні бару;
• Дотримання правил зберігання і використання алкоголю, сиропів, фруктів та інших інгредієнтів;
• Ведення обліку товару, участь в інвентаризаціях;
• Робота з постачальниками (прийом продукції, перевірка якості);
• Дотримання касової дисципліни та правильне оформлення продажів у POS-системі;
• Контроль за наявністю та справністю барного інвентарю й обладнання;
• Участь у проведенні акцій, дегустацій та інших маркетингових заходів;

Що ми пропонуємо:

• Позмінний графік роботи;
• Роботу в потужній та амбітній українській готельній мережі;
• Стабільну заробітну плату;
• Доступ до преміального wellness-середовища;
• Роботу в команді, яка створює кращий готельний продукт в Україні;

Зацікавила наша вакансія? Телефонуйте, пишіть в месенджери (Telegram/viber) або залишайте заявку за посиланням нижче 095−575−23−33Показати телефон Наталія

https://forms.gle/gFfBSWTyJkeAWKzf7