Категорійний менеджер (food-напрямок)

Компанія «ЧОРНОМОРКА» — це міжнародна мережа ресторанів та постачальник морепродуктів, що динамічно розвивається в Україні та Європі. Сьогодні до мережі входить 19 ресторанів, а також власні проєкти та виробництва під брендами Chornomorka™, Aнчоусна™, Річка™. Ми продовжуємо масштабування і запрошуємо до команди:

КАТЕГОРІЙНОГО МЕНЕДЖЕРА

(рибна продукція та морепродукти)

Це можливість приєднатися до сильної команди, яка створює нову культуру рибного ритейлу та ресторанного сервісу в Україні та за її межами.

Переваги роботи в «ЧОРНОМОРКА»:

• Міжнародна компанія з більш ніж 50 успішними проєктами в Україні та Європі;

• Асортимент найвищої якості: власний вилов, імпорт, прямі контракти;

• Участь у розвитку продуктового напряму для всієї мережі ресторанів;

• Професійна підтримка, навчання та можливість кар'єрного зростання;

• Конкурентна заробітна плата + бонуси за результат;

• Офіційне працевлаштування, корпоративні знижки та безкоштовне харчування;

• Компанія, що постійно зростає: більше риби, більше гостей, більше нових ресторанів.

Сайт компанії: https://chernomorka.ua/

Функціональні обов’язки:

Пошук і переговори

• Пошук нових виробників та імпортерів риби й морепродуктів у Європі та світі.

• Проведення переговорів, погодження умов співпраці, укладання контрактів.

Асортимент та аналітика

• Формування асортиментної політики у своєму напрямку.

• Створення замовлень, аналіз попиту та управління обсягами.

• Розвиток продуктового портфеля, впровадження нових позицій.

Логістика та операційний контроль

• Координація із відділом логістики, контроль залишків складу.

• Планування поставок, управління графіками надходжень.

• Контроль представленості продукції у мережі ресторанів.

Взаємодія з підрозділами

• Тісна співпраця з закупівлями, фінансами, операційним департаментом.

• Робота над оптимізацією процесів та ефективністю.

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи від 2−3 років на аналогічній посаді (категорійний менеджмент, закупівлі — food, HoReCa).

• Розуміння принципів міжнародних закупівель та логістики.

• Сильні навички переговорів, аналітики та комунікації.

• Готовність до відряджень по Європі.

• Перевагою буде досвід роботи з рибою, морепродуктами чи фреш-групою.

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату за результатами співбесіди;

• Графік роботи 5/2, з 09:00 до 18:00;

• Формат роботи: офіс + частково віддалено (Київ, вул. Жилянська, ст. м. Вокзальна);

• Офіційне працевлаштування, виплати 2 рази на місяць;

• Безкоштовне харчування та корпоративні знижки;

• Навчання, розвиток та можливість впливати на продуктовий асортимент однієї з потужних рибних компаній країни.

«Чорноморка» — це місце, де талановиті люди роблять великі проєкти. Приєднуйтесь до команди, що змінює ринок морепродуктів в Україні!

📞 Контактна особа: Тетяна +380 937 815 051Показати телефон (Telegram, WhatsApp, Viber)