Керівник харчового виробництва

Разом доставка їжі — це команда, яка щодня готує свіжі страви та доставляє їх клієнтам швидко й з турботою. Ми розвиваємося, масштабуємо виробництво та шукаємо Керівника виробництва, який зможе ефективно організувати роботу цеху, команду та процеси — від закупівлі сировини до виходу готових страв.

🔧 Основні обов’язки:

• Управління всім виробничим процесом: від планування до контролю результату;
• Керівництво командою кухарів, майстрів змін, комірників;
• Забезпечення дотримання стандартів якості, санітарії та безпеки;
• Контроль обліку сировини, залишків і списань;
• Оптимізація процесів, підвищення продуктивності та зменшення втрат;
• Співпраця з логістами, закупівлею, адміністраторами щодо виконання замовлень;
• Підбір, навчання та мотивація персоналу.

✅ Вимоги:

• Досвід роботи керівником або завідувачем виробництва (у сфері HoReCa або готової їжі);
• Впевнене розуміння принципів харчового виробництва та планування;
• Організаторські та лідерські навички, системне мислення;
• Уміння працювати з обліком сировини, документами, калькуляціями;
• Відповідальність, уважність до деталей, здатність працювати в умовах швидкого темпу.

💼 Ми пропонуємо:

• Роботу в сучасній компанії, яка динамічно розвивається;
• Повністю обладнане виробництво з відпрацьованими процесами;
• Стабільну заробітну плату + бонуси за ефективність;
• Можливість впливати на розвиток і масштабування виробництва;
• Професійне зростання та підтримку від керівництва компанії.

📩 Якщо ви прагнете керувати командою, впроваджувати ефективні рішення та створювати якісний продукт — приєднуйтесь до Разом доставка їжі!