Кухар у Чишки

Вимоги:

• Знання технології приготування страв, базових кулінарних процесів.
• Вміння працювати з технологічними картами, дотримуватись рецептури та порційності.
• Дотримання санітарних норм, правил гігієни та безпеки на робочому місці.
• Відповідальність, пунктуальність, охайність.
• Уміння працювати в команді та витримувати робоче навантаження.
• Готовність працювати у змінному графіку, у вихідні та святкові дні.

Умови роботи:

• Графік роботи: змінний
• Стабільна виплата зарплати
• Харчування на зміні безкоштовно
• Уніформа надається закладом

Обов’язки:

• Попередня обробка продуктів (нарізання, маринування, підготовка заготовок тощо).
• Дотримання норм виходу продукції, правил зберігання та термінів придатності.
• Контроль якості та смаку готових страв перед подачею.
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці протягом зміни.
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил безпеки праці.
• Участь у щоденному прибиранні кухонних зон, інвентарю та обладнання.
• Правильне використання кухонної техніки, обладнання та інструментів.
• Взаємодія з офіціантами, адміністрацією та іншими працівниками кухні.