Кухар господарчого відділення взводу матеріального забезпечення (контракт, ЗСУ)

Вакансія: Кухар / Фахівець з Харчування (Військова Служба)

Шукаємо відповідальних та вмотивованих фахівців для забезпечення якісного та збалансованого харчування військовослужбовців. Це критично важлива тилова функція, що безпосередньо впливає на боєздатність та моральний дух підрозділу.

🔪 Основні обов’язки та функціонал

Кухар несе відповідальність за повний цикл харчового забезпечення:

1. Приготування їжі: Щоденне приготування повного комплексу харчування (сніданок, обід, вечеря) для особового складу згідно з встановленими нормами та затвердженими військовими рецептами.
2. Якість та Баланс: Забезпечення приготування смачних та збалансованих страв, які відповідають високим стандартам харчування військових у польових чи стаціонарних умовах.
3. Санітарний Контроль: Суворе дотримання санітарних та гігієнічних норм (ХАССП) під час усіх етапів приготування їжі, зберігання продуктів та обслуговування обладнання.
4. Управління Запасами: Контроль за якістю та термінами придатності продуктів, а також своєчасне складання точних замовлень на необхідне продовольство та витратні матеріали.
5. Підтримання Чистоти: Підтримання бездоганної чистоти та порядку на кухні, робочих поверхнях, у місцях зберігання продуктів та кухонного інвентарю.

✅ Вимоги до кандидатів

Потрібні базові кулінарні навички та висока дисципліна:

• Віковий діапазон: Від 18 до 55 років.
• Навички: Наявність базових навичок приготування їжі та вміння працювати з різними видами продуктів.
• Знання норм: Знання санітарних норм та правил безпеки харчування (обов'язкова вимога для запобігання отруєнням).
• Робочі якості: Відповідальність та дисциплінованість; вміння працювати в умовах обмеженого часу та підвищеного тиску (особливо в польових умовах).
• Командна робота: Бажання та здатність ефективно працювати в команді.

🛡️ Умови служби та соціальні гарантії

• Форма служби: Мобілізація до кінця воєнного стану або служба за контрактом (на вибір кандидата).
• Грошове забезпечення: Від 20 000 до 120 000 гривень — залежно від місця служби (сума значно зростає при виконанні завдань у зоні бойових дій).
• Навчання: За необхідності, організовується фахова підготовка перед вступом на посаду, як в Україні, так і за кордоном.
• Кар'єрний ріст: Перспектива кар'єрного росту (до старшого кухаря, начальника продовольчої служби), розвиток лідерських навиків в управлінні кухнею.
• Соціальний пакет:
  • Повний пакет соціальних та правових гарантій захисту військовослужбовців та членів їх сімей.
  • Щорічна основна відпустка — 30 календарних днів.
  • Додаткова відпустка за сімейними обставинами — до 10 календарних днів на рік.
  • Повне медичне забезпечення.
  • Щорічна грошова допомога на оздоровлення та допомога для вирішення соціально-побутових питань.
• Забезпечення: Забезпечення усіма необхідними засобами, екіпіруванням та повноцінним харчуванням.
• Статус: Надання статусу учасника бойових дій (УБД) за умови виконання відповідних завдань.