Пекар з приготування піци

Мережа готелів Apartel Resorts шукає пекарів та пекарів з приготування піци для роботи в нашому новому 5-зірковому готельно-ресторанному комплексі в Косино — унікальному місці на перетині розкішного відпочинку, термального курорту та медичних послуг.

Ми — команда, яка щодня створює атмосферу гостинності та смак, що запам’ятовується. Наші страви — це поєднання якісних продуктів, любові до кулінарії та бажання дарувати гостям лише найкраще. І ми шукаємо пекаря/пекаря з приготування піци, який зможе творити справжню гастрономічну магію разом із нами!

Що ми очікуємо:

• Досвід роботи пекарем/пекарем з приготування піци від 1 року;

• Охайність, відповідальне ставлення до обов’язків, уважність до деталей»;
• Вміння працювати в команді та дотримуватись правил субординації;
• Стійкість до стресів та навичка роботи в інтенсивному темпі;
• Знання технологічних процесів, вміння працювати з технологічними картами, дотримання рецептур;
• Знання норм HACCP, правил зберігання продуктів, особистої гігієни та санітарних норм;
• Вміння працювати з професійним обладнанням (печі) інвентарем;
• Бажання розвиватися у сфері випічки, кулінарії, навчатися новим технікам та рецептам;
• Базове знання калькуляції страв і порціонування;
• Фізична витривалість та готовність працювати змінами;

Обов’язки:

• Контроль наявності всіх продуктів та інвентарю, підтримка порядку і чистоти;
• Підготовка робочого місця та підтримання чистоти і порядку;
• Приготування тіста відповідно до технологічних карт;
• Випікання піци з дотриманням температурного режиму та часу приготування;
• Контроль якості готової продукції;
• Дотримання санітарних норм і правил гігієни;
• Очищення та догляд за обладнанням після завершення роботи;
• Ведення обліку використаних продуктів;
• Взаємодія з командою кухні для забезпечення безперебійного процесу приготування;

Що ми пропонуємо:

• Позмінний графік роботи;
• Стабільну заробітну плату;
• Доступ до преміального wellness-середовища;
• Роботу в команді, яка створює кращий готельний продукт в Україні;
• Можливість навчання та розвитку у сфері кулінарії;

Зацікавила наша вакансія? Телефонуйте, пишіть в месенджери (Telegram/viber) або залишайте заявку за посиланням нижче 095−575−23−33Показати телефон Наталія

https://forms.gle/gFfBSWTyJkeAWKzf7