Оператор цеху соління (рибна продукція) у Івано-Франкове

Привіт!

MyFish — український виробник та бренд рибної продукції з ресторанною душею. Ми створюємо якісні рибні продукти, поєднуючи традиції та сучасні технології. Щодня ми працюємо над тим, щоб українці отримували найсвіжішу та найсмачнішу рибу.

Ми шукаємо відповідальну людину, яка буде в нас працювати вантажником.

Чому варто працювати з нами?

• Надійний дохід із вчасною виплатою.
• Роботу в комфортних умовах на новому сучасному виробництві.
• Підтримку досвідчених колег і можливість розвитку.

Обов’язки оператора цеху соління (рибна продукція)

1. Робота з обладнанням

• Забезпечення коректної роботи обладнання для соління риби.
• Запуск та зупинка обладнання відповідно до технологічних інструкцій.
• Контроль параметрів процесу: концентрації та температури розсолу, швидкості обертання барабана, часу витримки.
• Оперативне усунення дрібних збоїв та повідомлення механіка про складні несправності.

2. Технічне обслуговування

• Регулярний огляд обладнання перед зміною.
• Виконання дрібних регулювань: натяг ременів, налаштування датчиків, заміна ущільнень.
• Миття та санітарна обробка обладнання після завершення циклу.
• Участь у планових профілактичних роботах.

3. Дотримання санітарних норм та безпеки.

4. Контроль і документування

• Заповнення журналів змін.
• Фіксація концентрації розсолу, температурного режиму та фактичного часу соління.
• Участь у відборі проб для лабораторного аналізу якості риби.
• Звітність про використану рибну сировину та кількість готової продукції.

6. Взаємодія з персоналом

• Передача зміни з детальним описом стану обладнання.
• Тісна співпраця з технологом, контролером якості, механіком і майстром зміни.
• Дотримання командної дисципліни та виробничої етики.

Цікавить робота?

• Телефонуйте 098 045 65 84Показати телефон — Мар’яна; 097 979 67 21Показати телефон— Ірина.