Технолог кондитерського виробництва

Кондитерське підприємство «Монарх» — сучасний виробник солодощів, який постійно розвивається та розширює асортимент продукції, запрошує у свою команду технолога виробництва.

Ми шукаємо фахівця, який має досвід у кондитерській галузі, розуміє технологічні процеси виробництва печива та інших виробів, і готовий впроваджувати нові рецептури, технології та підходи для підвищення якості продукції.

Основні обов’язки:

• Контроль дотримання технологічної дисципліни, стандартів якості та санітарних норм.

• Проведення технологічних напрацювань для розширення асортименту.

• Складання технологічних карт, регламентів виробництва, технологічних інструкцій.

• Приймати участь у розробці та впровадження нових видів кондитерської продукції.

• Участь у розрахунку собівартості продукції.

• Підготовка пропозицій щодо модернізації технологій і вдосконалення виробничих процесів.

• Співпраця з відділом якості, начальниками змін і виробничими майстрами.

Вимоги до кандидата:

• Вища освіта відповідного профілю (технолог харчових виробництв / кондитерське виробництво).

• Досвід роботи від 1 року на аналогічній посаді у виробництві харчової або кондитерської продукції.

• Знання ПК на рівні впевненого користувача (Word, Excel, 1С — буде перевагою).

• Знання принципів HACCP, санітарних норм і стандартів якості.

• Уважність, відповідальність, системне мислення, ініціативність.

💼 Ми пропонуємо:

• Стабільну роботу з сучасним виробництвом.

• Можливість реалізовувати власні технологічні ідеї.

• Професійний розвиток, навчання, підтримку колег.

• Комфортні умови праці та дружню атмосферу в колективі.

📞 Якщо ви прагнете професійного розвитку та хочете створювати якісні солодощі — приєднуйтеся до нашої команди!