Інженер з якості (лівий берег)

Вимоги:

• Контроль якості продукції;
• Котроль зовнішньго вигляду продукції;
• Контроль маркування;
• Контроль пакування;
• Реєстрація результатів вхідного контролю в базі данних.

Освіта: Вища освіта (бакалавр/магістр) за напрямками:

• Технологія харчових продуктів (переважно).
• Якість, стандартизація та сертифікація.
• Ветеринарна медицина або товарознавство (як альтернатива).

Досвід роботи: Досвід роботи від 1 року на аналогічній посаді (інженер з якості, технолог, контролер якості) у сфері харчової промисловості, логістики або роздрібної торгівлі харчовими продуктами.

Для кандидатів без досвіду: Високий рівень теоретичних знань та готовність до швидкого навчання.

2. Професійні Знання

• Нормативна база: Знання законодавства України у сфері безпечності та якості харчових продуктів (Закони України: «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»; «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»; «Про захист прав споживачів»; «Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції»; «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин»).
• Стандарти якості: Знання національних стандартів та міжнародних стандартів щодо управління безпечністю харчових продуктів.
• Вимоги до маркування: Чітке розуміння вимог до обов’язкового маркування харчових продуктів (склад, термін придатності, умови зберігання, виробник, маса/об'єм тощо).
• Органолептика: Вміння проводити органолептичну оцінку якості (зовнішній вигляд, запах, колір, консистенція) різних груп харчових продуктів.
• Контроль температури: Знання вимог до температурних режимів зберігання та транспортування різних категорій продуктів (охолоджені, заморожені, сухі).
• Документація: Розуміння системи документообігу, пов’язаного з якістю (сертифікати, декларації виробника, ТТН).

Умови роботи:

Понеділок-п'ятниця, повний робочий ден

Обов’язки:

1. Вхідний контроль: Перевірка якості продуктів харчування та комплектності супровідних документів (сертифікати якості, ветеринарні свідоцтва і таке інше).

2. Контроль при прийманні: Органолептична оцінка та інспекція відповідності продукції внутрішнім Описам та контроль маркування (терміни, склад, умови зберігання і загалом відповідність вимогам Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів») всієї прийнятої продукції.

3. Фіксація невідповідностей: Оперативне оформлення актів невідповідності та доведення інформації до керівництва для прийняття рішення щодо невідповідноїпродукції (повернення, карантин, отримання дозволу на відступ).

4. Контроль відвантаження: перевірка якості та цілісності пакування/маркуванняпродукції, що відвантажується, та контроль дотримання температурного режиму при завантаженні транспорту.

5. Ведення обліку: Складання регулярних звітів про якість прийнятої та відвантаженої продукції, а також про випадки браку.

Компанія забезпечує компенсація оренди житла.