Харчовий технолог на виробництво

Ми — велика багатопрофільна компанія, яка активно розвивається в різних сферах:мережа їдалень і ресторанів, власне виробництво (харчове та електротехнічне), аптеки, агронапрямки.Наша команда об'єднує професіоналів, які створюють якісний продукт і стабільний сервіс. Ми цінуємо розвиток, надійність та комфорт у роботі.

Вимоги:

• Досвід роботи: технолог з приготування їжі від 3 років;
• Володіння ПК: обов’язково Microsoft Excel, Microsoft Word.1С.

Ми пропонуємо:

• Графік: 5/2 пн-пт з 8:00 до 17:00, сб-нд вихідні.
• Формат: офіційне працевлаштування.
• Локація: Проспект Гагаріна 13\15.

• Можливість професійного зростання та навчання.
• Дружню та підтримуючу команду.

Наш кандидат буде виконувати:

• Організує технологічний процес виготовляння продукції в структурних підрозділах підприємства
• Розробляє пропозиції з впровадження нових технологічних процесів виробництва продукції харчування з використанням нової техніки, технології, передових прийомів і методів праці.
• Організує розроблення та затвердження нових рецептур та технологій приготування страв та виробів; норм відходів та витрат у процесі кулінарної обробки нових видів сировини.
• Організує оперативний контроль за раціональним використанням і якістю сировини, продуктів, готової продукції.
• Контролює додержання технології приготування та відпуску страв і виробів, калькуляції цін, виконання санітарно-гігієнічних вимог.
• Бере участь в прийманні сировини, контролює наявність сертифікатів відповідності або декларацій виробника.
• Своєчасно організовує проведення лабораторних досліджень продукції, яку виготовляють.

💙 Відкриті до співпраці з людьми з інвалідністю.

Хочете спробувати себе? Надсилайте резюме — будемо раді знайомству! 🚀