Шеф-кухар

Шкільна їдальня запрошує на роботу шеф-кухаря.

Вимоги:

• знання асортименту, рецептури, технології приготування страв;
• знання основ забезпечення якості та безпеки харчових продуктів;
• професійно-технічна освіта;
• досвід роботи від 1 року.

Умови роботи: 5-денний робочий тиждень, 8-годинний робочий день.

Обов’язки:

• Організація роботи з функціонування шкільного харчоблоку та приготування страв згідно циклічного меню та технологічних карт.
• Контроль за постачанням продуктів і сировини до харчоблоку, приймання та облік продуктів і сировини.
• Контроль за технологічними процесами, закладкою продуктів та приготуванням страв, ведення технологічної та облікової документації, контроль за дотриманням правил техніки безпеки.

Для отримання детальної інформації по вакансіях запрошуємо Вас до відділу рекрутингу Луцької філії Волинського обласного центру зайнятості. Наші координати: м. Луцьк, вул. Сергія Тимошенка, 2. Контактний телефон: +38 (033) 228 15 82Показати телефон Наталія Возняк електронна пошта для резюме: [відгукнутися]