Сушеф, старший кухар

Команда«Yoy», шукає талановитого та енергійногоСушефа, старшого кухаря!

Вимоги:

• Мінімум 1 рік досвіду роботи на посаді су-шефа, старшого кухаря.
• Знання кулінарних технік та технологічного процесу.
• Висока вимогливість до якості та готовність виконувати стандарти закладу.
• Відмінні навички в роботі з продуктами та увага до деталей.
• Вміння керувати командою та працювати в умовах високого темпу роботи.
• Лідерські якості, вміння мотивувати та організовувати команду.
• Уважністьдо деталей, відповідальність, пунктуальність.

Умови роботи:

• Графік роботи: 5/2, 4/2 (договірний) з 10:00 до 23:00

• Своєчасна виплата заробітної плати 2 рази на місяць

• Розвозка в кінці зміни

• Корпоративні знижки.
• Безкоштовне 2-х разове харчування
• Дружній колектив.

Обов’язки:

• Організація робочого процесу на кухні.
• Контроль видачі страв і роботи кухарів.
• Розробка та введення нових страв у меню.
• Приготування страв згідно з тех. картками та дотриманнм усіх стандартів якості.
• Контроль якості продуктів та дотримання санітарних норм.
• Готовність ставати на процеси поруч із командою.
• Взаємодія з постачальниками для якісного та своєчасного замовлення, контроль за продукцією.
• Проведення інвентаризації продуктів.

Якщо ви готові приєднатися до нашої крутої команди, чекаємо на ваш дзвінок:

+380 50 509 05 99Показати телефон — Ірина або пишітьViber/Telegram