Завідувач виробництва (харчоблок)

Привіт! Київська міська клінічна лікарня № 12 шукає завідувача виробництвом (харчоблок), який відповідально та турботливо підходить до організації харчування для пацієнтів і персоналу нашої лікарні.

Що входить у твої обов’язки:

• Керівництво роботою харчоблоку, організація приготування та видачі їжі відповідно до санітарних норм та стандартів.
• Контроль якості продуктів і технологічного процесу приготування їжі.
• Планування і контроль роботи персоналу харчоблоку, розподіл завдань, навчання та мотивація команди.
• Забезпечення дотримання правил гігієни, безпеки та санітарних вимог на виробництві.
• Ведення необхідної документації, звітності та співпраця з іншими підрозділами лікарні.

Твої основні задачі:

• Організувати безперебійне і якісне харчування пацієнтів та медичного персоналу.
• Підтримувати високі стандарти санітарії й безпеки на харчоблоці.
• Підбирати і навчати персонал, створювати комфортні умови для ефективної роботи команди.
• Контролювати дотримання технологічних карт і норм харчування.
• Впроваджувати покращення у виробничі процеси, щоб зробити харчування більш якісним і безпечним.

Що ми очікуємо від тебе:

• Досвід роботи на посаді завідувача виробництвом або у сфері харчування — від 2 років.
• Середня спеціальна освіта, пов’язана з харчуванням або харчовою промисловістю.
• Знання санітарних норм, правил безпеки та технологій приготування їжі.
• Відповідальність, організованість і вміння працювати з командою.
• Уважність до деталей та прагнення підтримувати високі стандарти якості.

Що ми пропонуємо:

• Повну зайнятість у стабільній міській лікарні з важливою соціальною місією.
• Конкурентну заробітну плату 30 000 грн.
• Офіційне працевлаштування та всі соціальні гарантії.
• Дружній колектив і підтримку з боку керівництва.
• Можливість професійного розвитку та вдосконалення навичок у сфері організації харчування.
• Роботу, яка допомагає покращувати здоров’я і комфорт пацієнтів щодня.

Якщо ти хочеш стати частиною нашої команди та допомагати забезпечувати якісне харчування у лікарні, чекаємо на твою заявку! Разом ми робимо життя кращим.