Кухар

Вимоги:

• Професійно-технічна або середня спеціальна освіта за фахом «Кухар»;
• Досвід роботи кухарем — бажано (заклади громадського харчування, медичні або соціальні установи — перевага);
• Знання технології приготування страв та санітарних норм харчування;
• Наявність чинної медичної книжки;
• Відповідальність, охайність, дотримання санітарно-гігієнічних вимог;
• Вміння працювати в команді, дисциплінованість.

Умови роботи:

• Офіційне працевлаштування відповідно до КЗпП України;
• Повна зайнятість, позмінний графік роботи;
• Стабільна та своєчасна виплата заробітної плати;
• Соціальні гарантії (оплачувана відпустка, лікарняні);
• Робота в комунальній установі медико-соціального спрямування;
• Забезпечення робочим одягом, інвентарем та необхідним обладнанням;
• Проведення обов’язкових інструктажів з охорони праці та санітарії.

Обов’язки:

• Приготування страв відповідно до затвердженого меню та норм харчування;
• Дотримання технологічних карт і рецептур;
• Забезпечення якості, безпечності та своєчасної видачі страв;
• Дотримання санітарно-гігієнічних вимог на харчоблоці;
• Контроль якості продуктів, умов їх зберігання;
• Участь у веденні обліку продуктів харчування (за необхідності);
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці.