Старший зміни, офіціант

Rock Kava — мережа кавʼярень, що готує чесну каву та створює комфортний простір для гостей і команди, шукає старшого зміни — людину, яка вміє брати відповідальність, організовувати роботу команди та забезпечувати високий рівень сервісу в залі.

Обов’язки:

• організація та контроль роботи офіціантів на зміні;

• якісне обслуговування гостей: зустріч, консультація по меню та напоям, прийом і видача замовлень;
• контроль стандартів сервісу, чистоти, порядку та атмосфери в залі;
• робота з касою: відкриття/закриття змін, облік у системі Syrve, звітність витрат;
• вирішення та попередження конфліктних ситуацій з гостями;
• взаємодія з кухнею, бариста та техперсоналом;
• приймання товару, робота з постачальниками, накладними та залишками;
• контроль термінів реалізації продукції та витратних матеріалів;
• робота зі службами доставки;
• передача фідбеку керівництву та участь у покращенні процесів.

Вимоги:

• досвід роботи офіціантом (досвід старшим зміни, менеджером або адміністратором буде перевагою);

• розуміння сервісу та гостинності;
• комунікабельність, стресостійкість, відповідальність;
• вміння працювати в команді та організовувати робочий процес;
• пунктуальність, залученість, ініціативність;
• навички тайм-менеджменту та пріоритизації

Ми пропонуємо:

• позмінний графік роботи (15 змін на місяць);
• харчування;
• програму лояльності для команди;
• стажування та адаптаційний період з підтримкою команди;
• дружню атмосферу та прозорі робочі процеси.

Надсилай свій відгук або телефонуй — будемо раді знайомству!