Сушеф

Il Molino — італійський ресторан із повагою до класичних кулінарних традицій, високими стандартами якості та сервісу. Ми шукаємо Су-шефа, який стане надійною опорою шеф-кухарю та поділяє нашу любов до італійської кухні, порядку на кухні й командної роботи.

Обов’язки:

• Організація та контроль роботи кухні у зміну

• Забезпечення стабільної якості та подачі страв відповідно до стандартів ресторану

• Контроль дотримання технологічних карт і санітарних норм

• Участь у формуванні меню та впровадженні нових позицій

• Навчання та координація роботи кухонної команди

• Контроль залишків, замовлення продуктів, мінімізація списань

• Заміна шеф-кухаря у разі його відсутності

Вимоги:

• Досвід роботи Су-шефом або старшим кухарем від 1 року

• Лідерські якості та вміння працювати з командою

• Високий рівень відповідальності, організованість

Ми пропонуємо:

• Роботу в стабільній компанії

• Конкурентну та своєчасну заробітну плату

• Можливість професійного розвитку та кар'єрного росту

• Дружню команду та комфортні умови праці

• Безкоштовне харчування та корпоративні бонуси

Il Molino — це місце, де цінують професіоналізм, командний дух і любов до справжньої італійської кухні.

Скоріше заповнюйте анкету та ставайте частиною нашої команди https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSehY0CzpP6LWB3hzagKcr-xh_BCYp18U84OOeMQuajrONfT9w/viewform; або телефонуйте за номером 067 545 44 44Показати телефон Тетяна