Адміністратор м'ясного магазину

Запрошуємо до нашої команди уважного, відповідального АДМІНІСТРАТОРА м’ясного магазину.

Наш ідеальний кандидат:

• має повну або неповну вищу освіту за даним напрямком;

• досвід роботи від 1-го року на аналогічній посаді.

Що обов’язково треба знати:

• специфіку м’ясної продукції (види м’яса та напівфабрикатів, терміни придатності, температурні режими зберігання, правила товарного сусідства, що таке усушка, втрати ваги, ознаки псування м’яса);
• санітарні норми та перевірки (вимоги Держпродспоживслужби, особисті медкнижки персоналу, чистота вітрин, холодильників, інвентарю, графіки миття та дезінфекції, готовність до перевірок);
• документообіг і облік (накладні, акти приймання, списання, повернення, участь в інвентаризаціях, контроль правильності цін, базові знання каси / РРО);
• управління персоналом (організація роботи продавців і обвалювальників, графіки змін, контроль дисципліни, навчання нових працівників, вирішення конфліктів (і з клієнтами, і в колективі));
• торгівля і сервіс (стандарти обслуговування, контроль викладки, робота зі скаргами, виконання планів продажів, мотивація персоналу на продаж).

Обов’язки, які у вас будуть:

• відкриття та закриття магазину;
• контроль роботи персоналу;
• контроль залишків і термінів;
• замовлення товару / зв’язок з постачанням;
• приймання товару (якість, вага, документи);
• організація списань;
• контроль чистоти і порядку;
• вирішення проблем клієнтів;
• звітність керівництву.

Ми пропонуємо:

• постійну роботу в стабільній компанії, що розвивається;

• рівень зарплати за результатами співбесіди, своєчасну виплату;
• пожливість кар'єрного зростання до адміністратора мережі магазинів;

• офіційне оформлення, оплату відпустки, лікарняного листа;

• магазин знаходиться за адресою: проспект Слобожанський, 115.