Інженер-технолог (кондитерське виробництво)

ПрАТ «Київська кондитерська фабрика «Рошен» — сучасне підприємство, що спеціалізується на виробництві високоякісних кондитерських виробів. У нашому асортименті представлені торти, тістечка, кекси, мармелад, пастила, зефір, печиво та вафлі. Ми поєднуємо традиційні рецепти з сучасними технологіями, щоб забезпечити найкращий смак та якість нашої продукції

Основні обов’язки:

• Випробування та впровадження у виробництво нових видів продукції (торти, тістечка, десерти)
• Випробування та впровадження у виробництво нових видів сировини
• Регулярний контроль за всім процесом виробництва напівфабрикатів та готових виробів
• Розробка та постійна актуалізація документації (рецептур, технологічних карт, технологічних регламентів, апаратно-технологічних схем, карт контролю і т.п.)
• Проведення навчання персоналу при запуску нових видів продукції, нових технологій, тощо
• Підготовка та своєчасна здача корпоративної звітності.

Вимоги до кандидата:

• Вища профільна освіта
• Досвід роботи від 2-х років на кондитерських підприємствах, досвід роботи з тортовою або бісквітною групою буде перевагою
• Досконалі знання технологічних процесів виготовлення тортових або бісквітних виробів
• Знання вимог стандартів НАССР
• Знання інтегрованої системи менеджменту якості та безпеки харчових продуктів, виробничої санітарії та гігієни буде перевагою.

Особисті якості:

• Аналітичне мислення
• Вміння працювати на результат та у режимі багатозадачності
• Вміння працювати з великими масивами інформації, відслідковувати причинно-наслідкові зв’язки
• Відповідальність, комунікабельність, ініціативність.

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату
• Офіційне працевлаштування
• Смачні обіди за рахунок компанії
• Безкоштовне проживання
• Медичне страхування
• Корпоративна розвозка.

Ми вдячні, що ви розглядаєте нашу компанію як роботодавця. На жаль, не завжди є можливість відповісти кожному, тож ми зв’яжемось з кандидатами, які найбільше відповідають вимогам вакансії.