Керівник виробництва м’ясокомбінату

ФГ Новий Рівень займається професійним виробництвом свинини починаючи від вирощування свиней до переробки.

Вимоги:

• Досвід роботи на м’ясопереробному підприємстві, бажано на керівній посаді.
• Розуміння технологічних процесів забою, обвалки, жиловки та переробки свинини
• Знання та впровадження санітарних та ветеринарних норм
• Досвід оптимізації виробничих процесів, зниження втрат та підвищення виходу продукції
• Вміння працювати з виробничими показниками (собівартість, продуктивність, втрати)
• Бажано: профільна освіта (харчові технології, м’ясна промисловість)

Умови роботи:

• Управління технологічними процесам виробничого циклу (приймання, забій, обвалка, жиловка, заготівля та зберігання)
• Забезпечення виконання планів виробництва за обсягами, якістю та термінами
• Управління складськими запасами та реалізація продукції
• Контроль дотримання технологічних процесів, санітарних та ветеринарних вимог
• Управління персоналом виробництва
• Аналіз виробничих показників, підготовка звітності

Обов’язки:

• Конкурентну заробітну плату (обговорюється індивідуально, залежно від досвіду)
• Офіційне працевлаштування та стабільну виплату заробітної плати
• Можливість впливати на процеси та приймати управлінські рішення
• Компенсацію житла — за необхідності
• Бронювання — за необхідності