Провідний інженер-технолог, хімік-аналітик

Вимоги:

• Знання технології виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів

• Знання законодавчих актів стосовно якості та безпечності продукції

• Знання стандартів, положеннь та інструкцій, що діють в хлібопекарській та кондитерській галузі

• Знання стандартів, що регламентують вимоги до якості продукції, борошна та сировини

• Вміння працювати з документами

• Знання, пов’язані з роботою лабораторних приладів

• Знання, пов’язані з обігом прекурсорів

Умови роботи:

• Офіційне працевлаштування.
• Конкурентну заробітну плату.
• Можливість професійного розвитку та участі у сертифікаційних проектах.
• Роботу в стабільній компанії з сучасними стандартами виробництва.

Обов’язки:

• Надання методичної і практичної допомоги лабораторіям технологічним виробничих відділів Товариства з питань контролю готової продукції та сировини

• Здійснення вибіркового контролю якості готової продукції та сировини

• Організація та проведення повірки ЗВТ

• Ведення обліку хімічних реактивів, лабораторного посуду та приладів

• Організація доставки, ведення документів щодо показників безпеки в готовій продукції

• Утримування в робочому та належному санітарному стані устаткування, прилади, посуд в лабораторії технологічній

• Дотримання правил з техніки безпеки та протипожежної безпеки